1612年，也就是我们常说的大明万历四十年，吴三桂出生于辽宁中后所城的一个低级军官之家。吴三桂的生母是谁，历史上没有任何记载，我们现在只是知道他的继母是明代名将祖大寿的妹妹。
吴三桂，字长白，在家里面他排行老二，哥哥叫吴三凤，弟弟叫吴三辅，此外还有两个妹妹。
吴三桂的相貌是什么样的呢？简单的说，按照吴梅村的《圆圆曲》中的记载，可以说是个美男子——“白皙通候最少年”嘛。也就是说，江南的水气和塞外的长风同时溶进了他的气质，他的外表兼具北雄南秀的双重特点。
具体说，按照刘健《庭闻录·卷六》的记载：“三桂巨耳、隆准，无须。瞻视顾盼，尊严若神。鸡鸣即兴，夜分始就枕，终日无惰容。鼻梁伤痕，右高左低，中有黑纹如丝，非缔视不见。忤意，即自扪其鼻。与人语，如疾言，则意无他；或中变，则闭唇微咳，声出鼻中。以此两者测，百不失一。”这鼻子的伤痕从何而来呢？后面有交代。
清朝另一个不知名作者的著作《吴逆始末记·附〈觚剩〉一则》记载：“延陵将军美丰姿，善骑射，躯干不甚伟硕而勇力绝人。沈鸷多谋，颇以风流自赏。”
一心望子成龙的吴襄在培养儿子上不惜工本，曾多次劝说酷爱武术的儿子吴三桂弃武从文，还为他提供机会，投在明朝美术界的宗师董其昌门下读书。可少年吴三桂却执意不听，他认为，将来国家有难，还是要武人冲锋在前。俗语说：“女怕嫁错郎，男怕入错行”，吴三桂认为自己绝对没有入错行。早年吴襄带着儿子没从军前以贩马为业，自山东到辽东走的都是京津地区，有心计的吴三桂一直在观察着明朝的渐渐衰老的政治中枢，在这个大背景下，一个理智的青年当然会理智的选择自己的行当。
在练武场上，吴三桂表现出了很好的自律能力和吃苦精神：第一、投入：长时间单调而艰苦的练习中，他异常投入，从不偷懒。第二、好胜：另一个突出的品质就是争强好胜，从不服输。
祖大寿很早就发现了这个外甥身上的不凡素质，对他极为宠爱，广延名师，悉心栽培。才十几岁，他的一身骑射本领就已十分出众，较场上常常夺魁，在关外军中已小有名气。
1627年，崇祯皇帝登基，面对战云密布的关外，他决定开武科取士。录取工作由礼部尚书董其昌来主抓。董其昌拜见了已经做了京官的吴襄，打探武科人才，吴襄毫不谦虚的推荐了自己的儿子吴三桂。果然，吴三桂没有辜负父亲的吹嘘和舅父的教诲，最终以自己的实力夺得武科举人。此时，上距其父吴襄夺得武进士才5年的时间。不久，吴三桂又以父荫为都督指挥，从而开始了他的政治生涯。
事情也怪，吴三桂的父亲吴襄是弃商从军，结果，得到了李成梁的赏识，还与祖大寿成为了患难与共的朋友；此时，吴三桂又弃文从武，开始了他的政治生涯。那么，他会遇到什么样的机缘呢？
吴三桂的青年时代，正是明朝与后金政权争夺辽东的时代，因此他所生活的地区——辽东正是双方激烈争夺的战场！而这给了他以施展才华的大好时机！根据《明清史料》里面的记载，我们知道，吴三桂从青年时期开始随父征战各处，并以此而小有声誉而迅速升迁。
关于吴三桂的青年时代在战场上的具体情况，《庭闻录》和《吴三桂纪略》上面都记载着这样一个故事：
1629年冬，皇太极亲率大军，绕道内蒙，直趋北京。崇祯皇帝误中皇太极的反间计，将大将袁崇焕逮捕入狱。
当年袁崇焕被崇祯皇帝逮捕下狱的时候，袁崇焕的身边就只带了祖大寿和吴三桂这两员关外大将，还有一名是帮他背剑的贴身卫士，袁督师对吴三桂的器重，也由此可见一斑。
袁崇焕被捕之后，袁崇焕手下大将祖大寿偕同吴三桂率辽兵奔返宁远，崇祯皇帝派使者到山海关才追上祖大寿，宣称只罪袁崇焕一人，与众将无关。如此，祖大寿和吴三桂才返回孤城宁远自己的阵地，打算截击后金兵，这时已到了1630年春了。
话说这一天，吴三桂的父亲吴襄带领数百人外出侦察敌情，忽然与上万名后金的八旗军队相遇。八旗军队一看对方就这么点人，于是欺负吴襄他们人单势孤，企图迫使他们投降，于是这些八旗兵采取了围而不攻的计策。而这个时候的祖大寿看见后金的八旗军人多势众，不敢派兵出城救援！这个时候的吴襄等人，眼看只有死路一条了！吴三桂眼看父亲被困，万分焦急，于是大胆向祖大寿请战。祖大寿不允，吴三桂便带着二十来个家丁，偷偷的溜出城去，准备无论如何，也要把自己的父亲救出来！
出城之后，吴三桂提刀上马，亲自居中，左右各置家将一人，其余十八骑分作两翼，勇敢地冲入包围圈。八旗军队在突然之间见到二十余骑明军冲来，一时束手无策。吴三桂拈弓一箭，射中一八旗军队的将领，那位将官立即从马上跌落下来！
这个时候的吴三桂心里面想，我要把他的首级割下来立功！于是从马上弯下腰去，不料那个将官忽然跳起，用短刀一下子就刺中了吴三桂的鼻梁！此时的吴三桂，哪里顾得上面部的鲜血呀，说时迟，那时快，手起刀落，将那个将官的首级砍了下来！接着，他与父亲吴襄兵合一处，将打一家，迅速率众突围！
这些八旗兵，当时却错误的分析了形势！他们认为，为什么明朝出来作战的部队只有这么少呢？对了，肯定是诱敌深入之计，我们可千万别上当！于是，轻而易举的，吴三桂就率领这可怜巴巴的二十来个人，一举突破了重围，将其父亲救回到了城中！
根据《庭闻录·卷6》记载，吴三桂就是在这次战斗中，鼻子受到创伤而留下了轻微疤痕。幸亏他受伤时很年轻，靠着他旺盛的生命力，恢复得很快，疤痕还不那么显眼。也许他感到这是一个缺陷，每当与人谈话不投合时，就用手“自扪其鼻”，这已成了习惯，到了晚年，也未改变。据长期同他一起共事的人说，观察他的这个下意识的动作，“百不失一”。
我们回过头来再说吴三桂的舅父祖大寿。这个时候，吴三桂的舅父祖大寿亲自出城迎接，并替吴三桂申请擢升！吴三桂孤胆救父之事，一时传为佳话！吴三桂也因为这份功劳被提升为游击将军。这时，他还不到20岁，这在当时可谓出类拔萃！
与此同时，吴三桂的义父高起潜得到三桂救父出围的消息，大喜，说：“真是我的儿子啊！”关于高起潜这个人，我们后面还会说到，这里暂且从略。
这几乎是小说演义中才会有的一战，既奠定了吴三桂军旅生涯的起点，也造就了他“孝闻九边，勇冠三军”的传奇名声，以至战后他的“忠孝之名，夷夏震慑，即四王子亦曰：‘好汉子！吾家若得此人，何忧天下！’”《吴三桂纪略》中所说的四王子，就是大清皇帝皇太极。
一时之间，几乎大明朝的每一寸土地上，都传扬着“聪俊绝人”、“纯忠极孝”、“夷夏震慑”、“勇冠三军、孝闻九边”的吴三桂孤胆救父的英雄事迹。